Sposób na świeże warzywa przez cały rok

  Zima zagościła u mnie na dobre, co sprawia, że tęsknie za latem. Najbardziej brakuje mi świeżych owoców i warzyw. Oczywiście mogę kupić je w sklepie, ale nie są takie jak wyhodowane we własnym ogródku, brakuje im wyjątkowego smaku i zapachu. Szukając rozwiązania jak zapewnić sobie dostęp do swoich warzyw przez cały rok, trafiłam na proste rozwiązanie, jakim są szklarnie ogrodowe.

  Szklarnie ogrodowe zapewniają odpowiednie warunki do hodowania warzyw, owoców i innych roślin przez cały rok. Chronią rośliny przed zmiennymi warunkami pogodowymi, zapewniają odpowiedni mikroklimat do rozwoju plonów i wydaniu przez nich owoców i warzyw. Dzięki nim możemy mieć dostęp do świeżych warzyw i owoców, bogatych w witaminy i minerały, które potrzebne są do prawidłowego funkcjonowania organizmu. 

Jak hodować owoce i warzywa w szklarni zimą?

  Hodowla swoich warzyw i owoców zimą nie należy do najłatwiejszych zadań, jednak efekty rekompensują trudy z tym związane. Na początku należy wybrać odpowiednią szklarnię do naszych potrzeb, tutaj trzeba zwrócić uwagę na wielkość szklarnie, budowę i funkcjonalność. Dobra szklarnia musi mieć solidną podstawę i być wykonana z niezawodnego materiału, może to być hartowane przemysłowe szkło lub komórkowy poliwęglan. Szklarnia musi zapewniać dostęp dziennego światła do środka, mieć możliwość wentylacji oraz posiadać system grzewczy, który zapewni odpowiednią temperaturę w czasie zimy. 

  Mając dobrze przygotowaną szklarnię, można zabrać się za uprawę warzyw, w tym celu należy wybrać takie warzywa, które nie potrzebują zapylania przez owady, czyli samozapylające się rośliny. Wybierając jarzyny, warto zwrócić uwagę na ich potrzeby i sprawdzić czy jesteśmy w stanie im je zapewnić, czyli odpowiednią wilgotność powietrza, temperaturę, natężenie słońca i światła. Warzywa należy posadzić lub posiać we wcześniej przygotowanej glebie, która zapewni im prawidłowy rozwój. Najlepsza gleba pod uprawę warzyw to ziemia ogrodowa wymieszana z piaskiem i torfem, regularnie nawożona i podlewana. Warzywa należy podlewać wodą o takiej samej temperaturze, jaka jest w szklarni ok. 20’. W trakcie hodowli swoich warzyw ważne jest także przestrzeganie tradycyjnych zasad uprawy roślin, jakie stosuję się latem w ogrodzie. Odpowiedni wybór warzyw uprawianych w szklarni zapewni nam dostęp do swoich świeżych jarzyn i uchroni od kupowania sztucznie hodowanej i modyfikowanej żywności. 

  W okresie tej zimy nie mam już możliwości na uprawę warzyw w swojej szklarni, jednak na kolejną zimę się do tego przygotuję. Mam zamiar kupić odpowiednią dla moich potrzeb szklarnię i pobawić się w uprawę przez cały rok zapewniając sobie i swojej rodzinie dostęp do świeżych warzyw. Teraz pozostaje mi tylko wszystko dobrze zaplanować, zaczynam od wyboru i kupna szklarni korzystając z ofert na allegro.

  Macie w swoich ogrodach takie szklarnie? Uprawiacie rośliny w zimnie?