Szybkie pączki z łyżki dla zapracowanych
Tłusty czwartek zbliża się coraz szybciej. Oczyma wyobraźni widzę piękne pączki w cukierniach i niesamowicie długie kolejki, które skutecznie mnie zniechęcają. Sama tradycyjnych pączków robić nie umie. Dodatkowo jest to pracochłonna czynność, więc postanowiłam przygotować a’la pączki z serka homegonizowanego, których wykonanie nie zajmuje więcej niż godzinę.
A’la pączki z łyżki to świetna alternatywa do tradycyjnych pączków. Ich zaletą jest szybkość i łatwość przygotowania, mała ilość składników i niska cena. Z podanych składników wychodzi kopiaty talerz pączków.
Składniki:
500g mąki
500g serka homogenizowanego
4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
0,5l oleju do smażenia
Cukier puder do ozdoby
Wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy w gęstą i lepiącą masę. Tłuszcz rozgrzewamy i moczymy w nim łyżkę. Gorącą i mokrą w oleju łyżką nabieramy masę i wkładamy do tłuszczu, gdzie ciasto pozostaje. Szybko w ten sposób robimy pączki. Smażymy do momentu, aż będą złote, przekręcając je. Pączki mają niestandardową formę, są jakby szarpane. Można ciasta turlać w dłoniach tworząc kuleczki, jednak jest to czasochłonne, więc ja nakładam je po prostu łyżką. Usmażone pączki wykładamy na ręcznik papierowy, aby wchłoną nadmiar tłuszczu. Gdy przestygną, wykładamy na talerz i potrzepujemy cukrem pudrem.
Lubicie pączki? Wybieracie tradycyjne czy szukacie zastępczych?
.jpg)
O mamo! Wyglądają absolutnie przepysznie. Od samego patrzenia zgłodniałam i nabrałam na nie apetytu.
OdpowiedzUsuńSpadasz mi jak z nieba tym przepisem. Mam ferie i codziennie kombinuję co by tu upichcić dzieciom!
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńZ pewnością wykorzystam ten przepis. Aż nabrałam ochoty na Twoje pączusie.Mmmm ♥
OdpowiedzUsuńCzęsto robię tego typu pączusie dla moich dzieciaków - uwielbiają je. Kiedyś też bardzo je lubiłam ;)
OdpowiedzUsuńU mnie właśnie takie z łyżki często się robiło.
OdpowiedzUsuńA w czwartek tłusty czwartek, będą jak znalazł!
OdpowiedzUsuńGenialne :) Wyglądają mega apetycznie, już chce czwartku :D
OdpowiedzUsuńNo to już wiem co będę robić w czwartek - piec pączki <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam pączki, ale nigdy sama ich nie robiłam. W tym roku się to zmieni ;)
OdpowiedzUsuńJa nie przepadam za pączkami ale w tłusty czwartek jeden zjem
OdpowiedzUsuńRobiłam już takie pączki, ale nie wiem co zrobiłam źle, że nie były zbyt smaczne. Spróbuję te z Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńGenialne! Już wiem jakie paczki zrobię na Tłusty Czwartek. Dzięki ;)
OdpowiedzUsuńKiedy byłam mała, moja Babcia robiła takie pączki z serka homogenizowanego i pamiętam, że były pyszne :) Chyba nie mam na nie przepisu, więc z chęcią skorzystam z Twojego ;)
OdpowiedzUsuńPamiętam jak kiedyś moja mamusia takie zrobiła... może i ja je zrobię :) po tłustym czwartku dieta u mnie i to koniecznie! ;)
OdpowiedzUsuńJa jutro zabieram sie za robienie pysznych slodkich i smacznych pączków. Skorzystam z twojego przepisu.
OdpowiedzUsuńOooo idealnie przyda się na jutro :) Dzięki kochana za ten przepis. Będę próbować i mam nadzieję, że mi wyjdą.
OdpowiedzUsuńTo brzmi super, nawet pomyślałam, że zrobię jutro, ale... Dla mnie to skomplikowane. Co to znaczy "łączymy wszystkie składniki"? Wszystko jedno, w jakiej kolejności? Ugniatając, mieszając? Jestem noga w kuchni...
OdpowiedzUsuńIdealny przepis na dzisiaj. Oczywiście nie mam ani domowych, ani kupnych pączków ;D
OdpowiedzUsuńJa w tym roku się zawzięłam i postanowiłam, że nie skonsumuję ani jednego pączka :)
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie. Aż mi ślinka leci. Dziś zjadłam paczki z bitą śmietaną. Były cudowne.
OdpowiedzUsuńFajnie że są alternatywy do zwykłych paczkow, które wymagaja dużo pracy i czasu.
OdpowiedzUsuńSzybkie i pyszne pączuszki kiedy domownicy mają chęć na coś słodkiego. Ja lubię robić drożdżowe racuszki z łyżki z dodatkiem gotowanych ziemniaków.
OdpowiedzUsuńUwielbiam pączki, ale jakoś nigdy nie próbowałam ich zrobić. Zawsze wydawało mi się, ze to trudne. Te za to wyglądają przepysznie <3
OdpowiedzUsuńTłusty Czwartek już co prawda za nami, ale na domowe pączki zawsze jest ochota! Planuję wypróbować ten przepis przy najbliższej okazji :)
OdpowiedzUsuńMoja siostra robi podobne. Wychodzą pyszne!
OdpowiedzUsuńKiedyś je robiłem... wyszła mi tak z połowa porcji jaką przygotowałem. Te gorsze niestety zjedli goście dziwnym przypadkiem...
OdpowiedzUsuńMój mąż często piecze podobne pączki :)
OdpowiedzUsuń